屠宰行業(yè)現(xiàn)狀

我國是世界上豬肉消費量最大的國家，2010年我國肉豬出欄就達6.7億頭，但我國屠宰行業(yè)門檻、定點屠宰率和機械化程度都非常低。

肉類行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

關(guān)于整個肉類行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，主要跟大家介紹一下這8年來整個屠宰加工業(yè)的發(fā)展歷程，為什么說8年，是因為從2013年開始屠宰職能從商務(wù)部轉(zhuǎn)到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部。

肉類屠宰加工及流通冷鏈物流設(shè)施納入國家支持之列

為規(guī)范城鄉(xiāng)冷鏈和國家物流樞紐建設(shè)中央預(yù)算內(nèi)投資專項管理，國家發(fā)展改革委近日印發(fā)《城鄉(xiāng)冷鏈和國家物流樞紐建設(shè)中央預(yù)算內(nèi)投資專項管理辦法》（以下簡稱《辦法》）的通知，支持建設(shè)冷鏈物流等設(shè)施項目。

扎實推進畜禽定點工作 機械化屠宰提升質(zhì)量安全水平

隨著人們對禽畜產(chǎn)品需求日益增加，帶動了畜禽屠宰加工業(yè)的快速發(fā)展。

畜禽定點屠宰加工成大勢，宏強機械以專業(yè)、創(chuàng)新助力行業(yè)發(fā)展

去年八月一日，修訂后的《生豬屠宰管理條例》正式實施，我國生豬定點屠宰、集中檢疫邁向新的發(fā)展高度，生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全與人民“舌尖上的安全”迎來重要保障。

雞肉加工向規(guī)?；?、機械化發(fā)展，全自動脫毛機大展身手

禽肉是我國第二大肉類消費品。近年來隨著我國居民生活水平的不斷提高，膳食結(jié)構(gòu)的改善，人們對禽肉需求穩(wěn)定增長，居民人均禽肉消費量逐漸增長。